САЛАТ "КАРМЕН"

Делимся рецептами, обсуждаем блюда, продукты и напитки.
  Поделиться ВКонтакте Поделиться В Моем Мире Поделиться в Facebook Опубликовать в своем блоге livejournal.com Опубликовать в twitter.com Незабудка 

САЛАТ "КАРМЕН"

Сообщение Tanyatet » 21.06.2016, 18:37

Ингредиенты:

- Куриное филе 150-200 гр
- Ветчина 150 гр
- Помидоры свежие 250гр
- Гренки 100 гр
- Майонез 200гр
- Аджика 15гр
- Чеснок 10 гр
- Масло растительное для жарки

Приготовление:

все ингредиенты нарезаем одинаковым брусочком. Сырое куриное филе обжариваем до готовности, можно добавить щепотку приправы для курицы. Я готовила с приправой, придает красивый золотистый цвет. В конце жарки посолить. Ветчину тоже обжариваем на раскаленной сковороде до румяной корочки. Хлеб ржано-пшеничный выкладываем на противень, солим и поливаем небольшим количеством растительного масла, не больше чайной ложки. Ставим в духовку разогретую до 250 градусов, подсушиваем до легкого поджаривания. Помидоры остаются свежими. Все укладываем на плоскую тарелку слоями. Я кладу сначала обжаренное филе, потом половину помидор, чтобы курица пропиталась соком, следующий слой обжаренная ветчина, все промазываем заправкой майонез+аджика+чеснок, затем выкладываем остальную часть помидор. Сверху перед подачей на стол горкой гренки.
Салат получается необычный, довольно сытный, в меру острый и ароматный. Ваши гости останутся довольны)
 Tanyatet

Аватара пользователя

Прогресс 031-040
 
Автор темы
 
Пол: Женский
Темы: 23
Сообщения: 38
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Откуда: Москва

САЛАТ "КАРМЕН"

Сообщение Karen » 06.10.2016, 00:52

Вкусняшка! надо сделать!
 Karen

Аватара пользователя

Прогресс 0-010
 
Пол: Неизвестно
Сообщения: 6
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.

САЛАТ "КАРМЕН"

Сообщение Челнок » 13.09.2017, 09:45

И название такое интересное)
 Челнок

Аватара пользователя

Прогресс 011-020
 
Пол: Мужской
Темы: 2
Сообщения: 14
Благодарил (а): 1 раз.
Поблагодарили: 0 раз.



Вернуться в Кухня - все о кулинарии

 

САЛАТ "КАРМЕН"

  • Похожие темы
    Ответы
    Просмотры
    Последнее сообщение

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1



Форум города Набережные Челны © 2010-2011 Taratorim.Ru
cron